Telur dadar adalah salah satu hidangan yang selalu menjadi favorit di meja makan. Tak hanya enak, telur dadar juga mudah dan cepat untuk dibuat. Namun, bagi yang bosan dengan telur dadar biasa, kita bisa mencoba variasi telur dadar gulung dan telur dadar balado yang tak kalah lezatnya.

Telur dadar gulung adalah variasi telur dadar yang dibentuk menjadi gulungan. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti telur, garam, merica, bawang putih bubuk, daun bawang cincang, dan minyak goreng. Kocok telur dengan bumbu hingga tercampur rata. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tuang adonan telur, dan ratakan. Setelah matang, gulung telur dadar seperti membuat gulungan sushi. Potong-potong dan hidangkan telur dadar gulung dengan saus favorit.

Sementara itu, telur dadar balado adalah variasi telur dadar yang disajikan dengan saus balado pedas. Untuk membuat telur dadar balado, siapkan bahan-bahan seperti telur, garam, merica, bawang putih bubuk, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, gula, garam, dan kecap manis. Kocok telur dengan bumbu hingga tercampur rata. Panaskan minyak, tuang adonan telur, dan ratakan. Sajikan telur dadar dengan saus balado yang pedas dan gurih.

Dengan sedikit kreativitas, telur dadar bisa diolah menjadi hidangan yang berbeda dan menggugah selera. Selain telur dadar gulung dan telur dadar balado, masih banyak variasi telur dadar lainnya yang bisa kita coba. Selamat mencoba dan menikmati hidangan telur dadar yang lezat dan bergizi.