Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan beragam kuliner khasnya. Kota hujan ini memiliki banyak sekali pilihan makanan yang menggugah selera dan patut untuk dicoba. Jika Anda sedang berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencicipi beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba berikut ini.
1. Soto Kuning
Soto kuning merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Soto kuning Bogor memiliki kuah kuning yang kaya akan rempah dan santan, serta daging ayam yang empuk. Biasanya soto kuning Bogor disajikan dengan tambahan tauge, emping, sambal dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat lidah Anda ketagihan.
2. Nasi Goreng Kambing
Nasi goreng kambing juga merupakan kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Nasi goreng ini disajikan dengan potongan daging kambing yang diolah dengan bumbu rempah yang khas. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat Anda ketagihan dan ingin kembali mencicipinya.
3. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah kuliner khas Bogor yang sangat terkenal. Asinan ini terbuat dari campuran sayuran segar seperti kol, tauge, kacang panjang, dan kangkung yang disiram dengan kuah asam pedas yang segar. Asinan Bogor biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk dan bawang goreng. Rasanya yang segar dan pedas akan membuat Anda ketagihan.
4. Roti Unyil
Roti unyil adalah salah satu jajanan khas Bogor yang wajib dicoba. Roti unyil Bogor terbuat dari adonan yang lembut dan empuk, serta disajikan dalam berbagai varian rasa seperti coklat, keju, dan kacang. Rasanya yang manis dan lezat akan membuat Anda ketagihan dan ingin kembali mencicipinya.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Selamat menikmati kuliner khas Bogor yang lezat dan menggugah selera!