Kopi putih atau white coffee merupakan salah satu jenis kopi yang sedang populer belakangan ini. Kopi putih ini sebenarnya bukanlah kopi yang berwarna putih, namun istilah ini digunakan untuk menyebut kopi yang diproses secara khusus sehingga memiliki rasa yang lebih lembut dan sedikit manis.

Proses pembuatan kopi putih melibatkan proses pemanggangan biji kopi yang lebih ringan dibandingkan dengan kopi hitam biasa. Hal ini membuat kopi putih memiliki kadar asam yang rendah sehingga cocok untuk orang yang memiliki masalah lambung atau sensitif terhadap kopi yang terlalu asam.

Selain itu, kopi putih juga memiliki kandungan kafein yang lebih rendah dibandingkan dengan kopi hitam. Hal ini membuat kopi putih menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menikmati kopi tanpa terlalu terpengaruh oleh efek kafein, seperti insomnia atau jantung berdebar-debar.

Manfaat dari mengkonsumsi kopi putih juga tidak kalah menarik. Selain sebagai penyegar dan penambah energi, kopi putih juga diketahui memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.

Selain itu, kopi putih juga diketahui dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga membantu dalam proses pembakaran lemak. Hal ini tentu saja sangat bermanfaat bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau ingin menjaga berat badan ideal.

Dengan begitu, kopi putih tidak hanya memberikan kenikmatan saat diminum, namun juga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba sensasi baru dalam menikmati kopi, cobalah untuk mencicipi kopi putih dan rasakan manfaatnya bagi tubuh Anda. Semoga informasi ini bermanfaat!