Steak merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Namun, banyak orang yang menghindari makan steak karena dianggap tidak sehat dan tinggi lemak. Padahal, dengan beberapa kiat sederhana, Anda tetap bisa menikmati steak tanpa khawatir akan kesehatan dan berat badan.

Pertama-tama, pilihlah jenis daging yang rendah lemak seperti daging sapi tanpa lemak. Hindari daging yang mengandung lemak berlebihan karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesitas. Selain itu, pilihlah bagian daging yang tidak terlalu berlemak seperti tenderloin atau sirloin.

Kedua, hindari menggoreng steak dalam minyak berlebihan. Lebih baik memanggang atau memanggang steak tanpa minyak untuk mengurangi asupan lemak. Anda juga bisa memilih cara memasak steak yang lebih sehat seperti merebus atau memanggang dengan sedikit minyak zaitun.

Selain itu, jangan lupa untuk menyertakan sayuran dan buah-buahan dalam hidangan steak Anda. Sayuran dan buah-buahan mengandung serat dan nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Anda juga bisa menambahkan salad sebagai sajian pendamping steak yang sehat.

Terakhir, batasi konsumsi saus atau bumbu yang tinggi lemak dan gula. Lebih baik gunakan bumbu alami seperti rempah-rempah dan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa pada steak Anda. Hindari saus krim atau saus berat lainnya yang tinggi lemak dan gula.

Dengan mengikuti kiat-kiat di atas, Anda tetap bisa menikmati steak dengan cara yang sehat dan rendah lemak. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan pola makan seimbang dan aktif berolahraga untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Selamat menikmati steak sehat!