Minyak jagung adalah salah satu jenis minyak yang sering digunakan dalam memasak. Selain itu, minyak jagung juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, seperti mengandung antioksidan dan memiliki kandungan lemak yang sehat. Jika Anda ingin membuat minyak jagung sendiri di rumah, berikut adalah cara mudahnya:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Jagung segar
– Air
– Blender
– Kain bersih
– Wadah untuk menyimpan minyak

Langkah-langkahnya:
1. Ambil jagung segar dan bersihkan dengan air mengalir. Kemudian, kupas kulit jagung dan pisahkan bijinya dari tongkolnya.
2. Masukkan biji jagung ke dalam blender dan tambahkan sedikit air. Blender hingga biji jagung hancur dan menjadi bubur.
3. Tuang bubur jagung ke dalam kain bersih dan peras untuk mengeluarkan sari jagung. Sari jagung inilah yang akan menjadi minyak jagung.
4. Setelah itu, diamkan sari jagung selama beberapa saat agar minyaknya terpisah dari ampas jagung.
5. Saring minyak jagung dari ampasnya dengan menggunakan kain bersih atau saringan halus.
6. Simpan minyak jagung dalam wadah yang bersih dan kedap udara.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat minyak jagung sendiri di rumah dengan mudah. Pastikan untuk menggunakan jagung segar dan bersih agar menghasilkan minyak jagung yang berkualitas. Selain itu, simpan minyak jagung di tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari agar tidak cepat tengik. Selamat mencoba!