Siapa yang tidak suka cemilan? Cemilan adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang, terutama saat sedang menonton film atau bersantai di rumah. Salah satu cemilan yang paling populer adalah keripik pisang. Keripik pisang memiliki rasa yang gurih dan manis, membuatnya menjadi cemilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Jika Anda ingin mencoba membuat keripik pisang sendiri di rumah, Anda berada di tempat yang tepat. Berikut adalah cara membuat keripik pisang yang enak, gurih, dan manis di rumah:
Bahan-bahan:
– Pisang kepok yang sudah matang
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, kupas pisang kepok dan iris tipis-tipis sesuai selera. Pastikan pisang sudah matang agar hasilnya lebih enak.
2. Rendam irisan pisang dalam larutan garam selama 15-30 menit. Tujuannya adalah agar keripik pisang menjadi lebih renyah dan tidak mudah hancur saat digoreng.
3. Setelah direndam, tiriskan pisang dan keringkan dengan menggunakan tisu dapur.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng irisan pisang hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk menggoreng pisang dalam jumlah sedikit agar keripik tidak saling menempel.
6. Setelah matang, angkat keripik pisang dan tiriskan dari minyak berlebih.
7. Taburkan gula pasir secukupnya ke atas keripik pisang yang masih panas. Gula akan menempel dengan sendirinya karena panasnya keripik pisang.
8. Biarkan keripik pisang dingin dan siap disajikan.
Sekarang Anda telah berhasil membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah. Cemilan ini cocok disantap saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!